高円寺 『唐八景』
2011年 06月 03日
入りずらい外観ですが、いいお店なので勇気を出してぜひ入ってもらいたいところです。
前回来たときは皿うどんを頼んだので、今回は「ちゃんぽん」にしました。注文をすると、すぐにゴマが出されますので、すりながら待ちます。
しばらくして出てきたのがこちら。大きな器で、具材もタップリでボリュームがあります
具は、豚肉・エビ、イカ、カマボコ、ちくわ、キャベツ、モヤシ、キクラゲなどが入っておりヘルシーです。見た目には、ピンク色のかまぼこの彩りが綺麗です。
麺は定番の太目のちゃんぽん麺で、スープは豚骨ベースの濃厚な味わいながらも、ほのかな甘さが感じられ美味しいです。