高円寺 『唐八景』

高円寺にある長崎ちゃんぽんと皿うどんの店、唐八景に行ってきました。
ここは以前、「とんねるずのみなさんのおかげでした」のきたなシュランで紹介され、
3つ星を獲得したお店です。
以前の記事はこちら

入りずらい外観ですが、いいお店なので勇気を出してぜひ入ってもらいたいところです。
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前回来たときは皿うどんを頼んだので、今回はちゃんぽんにしました。
注文をすると、すぐにゴマが出されますので、すりながら待ちます。
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しばらくして出てきたのがこちら
大きな器で、具材もタップリでボリュームがあります
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具は、豚肉・エビ、イカ、カマボコ、ちくわ、キャベツ、モヤシ、キクラゲなどが
入っておりヘルシーです。
見た目には、ピンク色のかまぼこの彩りが綺麗です。
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麺は定番の太目のちゃんぽん麺で、スープは豚骨ベースの濃厚な味わいながらも、
ほのかな甘さが感じられ美味しいです。
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by 07takeshi | 2011-06-03 19:23 | 杉並区(高円寺) | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


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