桑名 『歌行燈(うたあんどん)』
2011年 12月 30日
桑名は街自体は若干マイナーですが、美味しいお店がたくさんあります。デパ地下で有名な柿安の本店もここからすぐですし、食べログ全国版の海鮮料理のお店で1~2位にランキングされている「日の出」も、ここからすぐのところにあります。
メニューをみると、いろいろあるので迷いますが、やはり桑名なのでハマグリということで、焼き蛤(はまぐり)と、蛤定食を頼みました。
まずは焼き蛤です。やや大ぶりで、貝の模様もきれいです。身はプリプリしており鮮度の良さが窺えます。
10分ほどで、蛤定食が運ばれてきました。
まずは、蛤うどんから。お出汁は関西風のあっさりで、ハマグリのエキスがでて、すごい旨みがあります。
麺はやや太めで、こしがありツルっとした喉越しもいい感じです。
蛤の冷奴も珍しいですね
写真ではちょっとわかりずらいですが、蛤の天ぷらがのっているチラシ寿司です。
桑名は美味しいものもいろいろありますし、長島温泉とか、絶叫マシンの宝庫、長島スパーランドなどもあり、いいとこなので、ぜひ皆さんにも行ってもらいたい街です。