荻窪 『野方ホープ』
2012年 12月 03日
注文するのは普通のラーメン(720円)にしましたが、ちょっとしっかり目に食べたい感じでもあったので、脂多めの こってり で頼むことにしました。
程なくして登場したラーメンは、ちょっと太めの麺に、メンマ、ネギ、モヤシ、チャーシューという王道な見た目ですが、こってりにしたので背脂がいっぱいで美味しそうですねー。普段カロリーは結構気にする性質ですが、ラーメンの背脂大好きです。
それではスープを一口。結構濃い目ですが、ちょっと甘さもあり、背脂のコクもよく出ていて好きな味です。
麺は中太でややウェーブがかかっており、濃厚なスープがよく絡むので麺をすすると、スープの旨みが口の中に入ってきますね。
チャーシューは、けっこう厚みのあるものが2枚。ほどよく脂身も入って柔らかく、なかなか美味しいです。
すごく特徴があるわけではないのですが、こってりなラーメンが好きな方なら安心して美味しく食べられるラーメンだと思います。駅近で、遅くまでやっていて(11時~翌4時)、値段も比較的手頃なので、使い勝手もよく、いいお店だと思います。