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阿佐ヶ谷 『麺屋 天勝』

休肝日の今日の夕食はラーメン。途中下車してまでどこかに行くのが面倒だったので、地元阿佐ヶ谷の駅から程近い場所にある「麺屋 天勝」に久しぶりに行ってきました。
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注文するのは一番ノーマルな「和豚ラーメン(660円)」
先客は一人だったため、程なくして登場。背脂たっぷりで濃厚そうな見た目ですね。
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まずはスープから。表面は背脂で覆われているので すごく濃厚っぽい感じを想像しますが、中の豚骨スープは思いのほかマイルドで、程よいこってり感。
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麺は中太のストレート麺。
コシはそんなに強くありませんが、ちょっともっちり感も有り食べごたえあります。
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チャーシューは柔らかくトロトロ。1枚ですが、かなり分厚いです。
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駅チカなので来やすいですし、そんなに混んでいないので穴場なお店だと思います。ちょっとこってり目なラーメンが好きな方にはお勧めです。


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by 07takeshi | 2013-11-27 19:30 | 杉並区(阿佐ヶ谷)

主に中央線沿線を食べ歩き。関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉や日本全国の旅行記も紹介しています。


by 07takeshi