新宿 『とん竹』
2015年 07月 27日
店内は割とこじんまりした感じで、4人テーブルが4卓とカウンター席が数席といった感じです。先客は2組いましたが、テーブル席に案内してくれました。まずは椅子に腰掛けメニューを見ます。メニューはこんな感じ。かなり種類が多いですね。
カツ丼のメニューもいろいろあるので、悩みますが、一番ノーマルな「かつ丼(980円)」を注文。注文が入ってからカツを揚げていき、10分くらいで運ばれてきました。
さすがとんかつ屋さんのカツ丼なので、カツ自体がしっかりしています。卵でとじてあるのでサクサク感はありませんが、ちょっと半熟感もある火の通し加減がよく、やや濃いめのかえしの味を衣がふんだんに吸って、これぞカツ丼という仕上がりで美味しい!
派手さはありませんが、きちんと基本を押さえた美味しいカツ丼でした。カツのサクサク感が欲しいときは、あとのせサクサクカツ丼なんかもあったりするので、ちょっとそれも気になるところです。
よかったら下のバナーをクリックお願いします
関東食べ歩き ブログランキングへ