高円寺 『じとっこ』

高円寺にある宮崎料理の店、じとっこに行ってきました。
「じとっこ」とは宮崎の地鶏で、正式には「みやざき地頭鶏」というそうです。

まずはお通しの野菜
きゅうりなどは丸ごと1本ずつ出てきて豪快です
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続いて、じとっこ焼き
もも肉、胸身、皮が入った特製炭火焼き。炭の香りが濃厚で歯ごたえもあり食べ応えあります
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チキン南蛮
自家製タルタルソースがたっぷりです
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サツマイモのフライ
軽く振ってある塩のおかげで、甘さが引き立ちます
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むねみタタキねぎまみれ
その名の通り、ネギがたっぷりで、あっさりいただけます
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by 07takeshi | 2009-07-30 18:18 | 杉並区(高円寺) | Comments(0)

恵比寿 『ポ・ブイユ』

恵比寿にあるビストロ、ポ・ブイユに行ってきました。
恵比寿駅の西側で、カルピス本社の近くにあります。

アミューズのパン
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まずはズワイガニのクロケット
上品に盛り付けられており、見た目にも美しいです
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中のクリームはカニの風味が濃厚で、かなり美味かったです
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タルタルステーキ
意外とボリュームがありました
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鴨フィレ肉のロースト
鴨肉は柔らかいのに弾力もあり、少し甘いソースがよく合います
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by 07takeshi | 2009-07-29 19:31 | 渋谷・品川・港区 | Comments(0)

中野 『久遠の空』

中野にある豚肉料理の店、久遠の空に行ってきました。
ここは、串焼きなどもありますが、なんといってもいろんな肉の刺身が名物です。
定番のレバ刺しから、大動脈などの変り種の刺身もあります。

まずはレバ刺し
プリプリで新鮮です
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タン刺し
柔らかくて食べやすいです
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次は焼き物で、ハラミ・カシラ・ハツです
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by 07takeshi | 2009-07-13 20:43 | 中野区 | Comments(0)

南阿佐ヶ谷にある餃子の店、スター餃子に行ってきました。
阿佐ヶ谷には、なかよしなど有名な餃子屋がいくつかありますが、ここもその一つです。

まずは薄皮の焼餃子
鉄板にのって出てきます。焦げないように下にはキャベツが敷かれています
割と大ぶりでジューシーです
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続いて厚皮の焼餃子
皮がもちもちです
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最後は水餃子
こちらも皮がもちもちであっさりいただけます
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by 07takeshi | 2009-07-02 15:52 | 杉並区(阿佐ヶ谷) | Comments(0)