丸の内 『グリル満天星』


お正月明けの今日は奥さんの家族と新年のあいさつも兼ねて食事をします。やって来たのは丸ビルにある洋食屋さん「グリル満天星」。かなり有名な洋食屋さんで、ご存知の方は多いと思いますが、僕は今まで来たことがなかったので今日が初来店です。丸ビル自体はこれまで何度も来ていますが、今回初めてテラスがあって東京駅が眺められることを知りました。ちょうど真正面なのでとてもきれいに見えます。
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正月3日夜の店内は満席です。予約しといてよかった。メニューにはコースとかもあるのですが、アラカルトでもいろいろあるので、各々が好きなメニューを頼むことにします。僕が頼んだのは「ワンプレートミックス(2000円)」。これはいろんなメニューの中から2品好きなものを選べるというもの。選べるメニューは、ご飯系がオムライス・カレーライス・ハヤシライス、おかずがハンバーグ・メンチカツ・ロールキャベツ・カニクリームコロッケ・エビフライです。僕は一番定番っぽくオムライスとハンバーグを選びました。
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オムライスは上にトロトロ玉子が載ったタイプでエビと貝柱が入っており、そこにデミグラスソースがかかっています。中は一晩寝かせたピラフになっていてキノコや野菜が入っています。あらかじめ馴染ませているので味がマイルドで上品な味です。
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ハンバーグはふわっと柔らかいのかと思ったら、粗めな挽肉で食感がしっかりしていて肉感のあるタイプ。ワイルドなハンバーグに上品なデミグラスソースがよく馴染みますね。
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場所柄もありリーズナブルというわけではありませんが、どれもきちんと手の込んだ洋食で美味しかったです。お店も丸ビルの中なので、アクセスも抜群ですし、安心して使えるいいお店だと思います。


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【住所】東京都千代田区丸の内2−4−1 丸ビル 5F



# by 07takeshi | 2018-01-03 19:00 | 千代田区 | Comments(0)

新大阪 『赤白(こうはく)』

旅の最終日は新幹線に乗る前に新大阪でランチにします。やって来たのは駅ビル、アルデ新大阪の2階にあるフレンチおでんのお店「赤白」。以前一度来たことがあるのですが、その時の印象が良かったので、またやってきました。
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お店は結構狭くコの字型のカウンターになっています。二人で並んで座り、お昼ですが休日なのでお酒もいただきます。このお店はフレンチおでんをいただきながら、シャンパンやワインを楽しむというコンセプトなので、最初の一杯はシャンパンから「ルイ ドール ブリュット(550円)」。シャンパンなのにこの値段が驚きです!
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1品目はおそらく一番人気のメニュー「大根のポルチーニソース(180円)」
コンソメで煮込んだとっても柔らかい大根にポルチーニ濃厚な風味のソースがたっぷり。コンソメで煮ているので洋風のポルチーニソースとよく合います。
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ここでお酒は2杯目。イタリアの赤ワイン「イムリ(580円)」
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2品目「赤ワインとトマトのモツ煮(460円)」
モツはトロトロでピリッと胡椒の風味が効いたデミソースが濃厚でコク深い味。
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3品目「丸ごとトマト ジェノベーゼソース(280円)」
トマトを丸ごとコンソメスープで煮て、そこにバジルの効いたジェノベーゼソースがたっぷり。熱しているのでトマトの旨味がより強くなって甘さも出ていて、そこにコクのあるジェノベーゼソースがぴったりです。
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4品目「生白子とズワイガニのこんがりバター焼き ビスクソース(650円)」
白子は香ばしくて中はトロトロ。カニは一口でトゥルンといただくと甘いです。
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次のワインはアメリカの白から「スリー シーヴス(620円)」写真はピンボケになってしまいました…
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続いては串焼きメニューから「鶏ももペコロス レムラードソース(2本@380円)」
レムラードソースとはタルタルの元祖といわれるもの。鶏肉は焼き目が香ばしくてソースが濃厚で旨い!
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「もち豚ロース ちいたけ 赤ワインリンゴポン酢(2本@350円)」
ちいたけというのは小さいシイタケでそういう品種なんだそう。こちらはポン酢でさっぱりとした感じでいただけます。
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まだ食べられそうでしたが、この後は新幹線の中でビールを飲みながら551蓬莱のシュウマイを食べるつもりなので、この辺りで締めます。駅ナカで気軽にお酒飲んで美味しいものが食べられる使い勝手のいいお店です。

ちなみにこれが蓬莱のシュウマイ。お肉たっぷりで美味しいです。
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【住所】大阪市淀川区西中島5丁目16−1アルデ新大阪2F




# by 07takeshi | 2017-12-31 12:00 | 首都圏以外 | Comments(0)

神戸三宮 『バー ル・サロン』

にしむら珈琲店を出た後はバーに行きます。やって来たのは神戸を代表するバー「ル・サロン」。にしむら珈琲店本店よりさらに上っていくので、駅からは結構離れています。お店はビルの2階にあるので、うっかりすると通り過ぎてしまいそうになります。
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店内は柔らかい照明が心地よく温かい雰囲気で、オーセンティックなバーにありがちな重い空気感はありません。この日は21時頃に伺いましたが、10数席くらいあるかなり長いカウンター席は満席で、最初はソファ席に案内されました。最初に頼むのはフルーツを使ったカクテル、僕は「温州みかん」、奥さんは「イチゴ」を使ったカクテルを注文しました。カクテルが届いたころに、カウンター席のお客さんが一組帰ったのでカウンター席に案内されます。これが「温州みかんのカクテル」。みかんの味を生かしつつも、ザクロや貴腐ワインなども入って奥深い味に仕上がっています。
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こちらが奥さんの「イチゴのカクテル」。まず見た目が美しい!特にショートカクテルの場合は、その見た目も美味しさを感じる重要な要素だと思うので、このカクテルは第一印象からして素晴らしい。一口もらいましたが、すごいイチゴ感!イチゴの甘さはあるんですけど、甘ったるくなくキリっと締まった印象。グラスの淵についているのはナッツを砕いたもの。飲むとそのナッツのとイチゴとのバランスもいい。
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お通しは「ラ・フランスとクリームチーズ」。盛り付けも美しく、カクテルの味の邪魔をしません。
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2杯目は「キングスバレイ」。きれいな緑色が暗い背景に映えますね。こう見えてウイスキーベースなので、けっこう強めですが、まろやかな味に仕上がって美味しい!
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奥さんはバックバーで目についた珍しいお酒、マッカランのアンバーリキュール。もう終売で多分手に入らないこのお酒はメープルフレーバー。これを使ったカクテルがこれ。淡い橙色でこれも美しい。飲むとしっかりメープルの香りがします。
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二人で2杯づつ計4杯飲んでお会計は9000円くらい。安いとは言えませんが、お酒の味、お店の空間、バーテンダーの気遣い等、トータルで非常に満足度が高いので感覚的には高いとは感じませんでした。また、神戸に来たら立ち寄りたいバーです。


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【住所】兵庫県神戸市中央区中山手通2丁目14−13




# by 07takeshi | 2017-12-29 21:00 | 首都圏以外 | Comments(0)

神戸三宮 『欧風料理もん』

神戸での夕食は、神戸の身内と共に三宮の美味しい洋食屋さん「欧風料理もん」に行きます。ここは神戸では有名なお店で昭和11年創業の老舗の洋食屋さんです。
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1階はカウンター席とテーブル席で2階はボックス席になっているようです。僕らは1階のテーブル席に案内されますが、建物自体がとってもレトロで老舗の風格がありますね。
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メニューもこんな感じでかわいらしいデザインです。
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まずは「瓶ビール(大瓶@700円)」で乾杯!
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1品目はここでの大定番メニュー「ビーフカツレツ(2400円)」
最近でこそ関東でもよく食べられるようになった牛カツですが、関西は元々「牛」文化があり、カレーや肉じゃがなどもほとんどの家庭では牛を使っており、ビフカツも昔からよく食べられていました。なので、関西の洋食屋さんではビフカツを出すお店は多く、ここ「もん」でも名物料理となっています。外はサクッと中のお肉はレアで赤身の旨味が濃くて、そこに濃厚なデミグラスソースが絶妙にマッチしています。
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2品目は「カキバター焼き(1850円)」
薄く衣をつけてバターでソテーしているので、表面はカリッと感もありバターの旨味もしっかり纏っており、食べると最初にタルタルソースとバターのコクがきて、その後カキの旨味がジュワっと溢れてきます。めっちゃ美味しいです。
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3品目「マカロニグラタン(エビ@1350円)」
グラタンはチキン・エビ・ビーフから選べるのですが、ちょっと珍しいビーフにも惹かれつつ、一番定番のエビをチョイス。濃厚なホワイトソースにぷりぷりのエビ・マカロニと混ざり合って旨い!表面のパン粉とチーズもサクッとしていい食感です。
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ここで飲み物をワインに切り替えます。ハーフボトルのロゼワイン(2000円)香りはほんのり甘いけど、きりっとした味で料理に合うワインでした。
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まだ食べられそうだったので、もう一品。その名も「名物とんかつ(1650円)」
これは1.5口大くらいのヒレカツでとっても柔らか。カツなんですが重さもなく、パクパク食べられます。
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もう一品くらい食べたかったのですが、腹九分目くらいになったので、この辺りで締めます。お店の雰囲気もいい意味で老舗ならではの重厚感があり、食べ物もどれも歴史を感じさせる味で美味しかったです。神戸は洋食屋さんが多いので、来られる際にはぜひ食べてみることをお勧めします。

食後はコーヒーを飲みに「神戸にしむら珈琲店 中山手本店」へ行きます。にしむら珈琲店は神戸を中心に関西で10店舗ほど展開する創業70年くらいになるこちらも老舗のコーヒー屋さんです。三宮の駅前辺りにも店舗はありますが、本店は一棟丸々店舗になっていて風格があります。
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こちらは「ブレンドコーヒー(550円)」
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で、こちらが僕が頼んだ「ストロングコーヒー(650円)」
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最近では気軽にドリップのコーヒーがいただけるようになったので、喫茶店でコーヒーを飲むこともほとんどなくなりましたが、たまには贅沢していただくのもいいですね。コーヒーはもちろんですが、落ち着いた空間でゆったりするのもいいですよね。


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【住所】神戸市中央区北長狭通2丁目12−12



# by 07takeshi | 2017-12-29 19:00 | 首都圏以外 | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


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