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松本 『風林火山』

夜は馬刺しを食べようと、松本駅近くの居酒屋、風林火山へ行きました。
かなりの人気店のようで、5時半ごろに一人で行ったら、
1時間くらいならと言われました。

のんびりするつもりもなかったので、そのままカウンターへ。

信州名物の「馬刺し」
つやつやの見た目も綺麗です。臭みもなくとっても柔らかです。
松本 『風林火山』_e0208058_1041031.jpg


次は、馬のレバ刺し
ゴマ油とよく合います。馬と聞かなければ普通のレバ刺しと思ってしまいそうです。
松本 『風林火山』_e0208058_10154866.jpg


2軒目は蔵を改装したバーに。
松本はいいバーもたくさんあります。
松本 『風林火山』_e0208058_1016479.jpg

by 07takeshi | 2010-09-03 17:33 | 首都圏以外(関東近郊)

主に中央線沿線を食べ歩き。関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉や日本全国の旅行記も紹介しています。


by 07takeshi