西荻窪 『パパパパパイン』
2011年 10月 15日
小物もパイナップルです
スープは塩・醤油から選べますが、塩のほうが よりパイン感が出るようなので、今日は塩ラーメンを頼みました。ちゃんと真ん中にパインが4~5切れ入っています。
深さのある器がちょっといい感じです。
それではさっそくスープからいただきます。すっきりした魚介の風味が感じられて、そこにパインの酸味が効いています。思った以上にマッチしていて、これはありですね。パインの果肉は、わかりやすい表現でいうと、酢豚に入っているような感じなのでそれが大丈夫な方なら、美味しく食べられると思います。
麺はストレートの細麺です。スープだけで飲むと、パインの酸味を感じますが、麺をすすると
ふわっと魚介の風味が入ってくる感じです。
チャーシューは、かなり厚みのあるものが1枚のっています。かなり柔らかくトロトロで、たれの味がよく染みこんでいます。
半分好奇心で食べに来てみましたが、美味しかったです。西荻駅からすぐなので来やすいですしね。