恵比寿 『ブラッカウズ』

今日は恵比寿で打ち合わせ。その後は近くで食事をとることに。恵比寿から代官山方面へちょっと行ったところにいたので、そこから程近い場所にあるハンバーガーの店「ブラッカウズ」へ行きました。ここはステーキやハンバーグで有名な「ミート矢澤」系列のお店です。休日などは行列するみたいですが、さすがに平日の早い時間だったので、すんなり入れました。
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まずは生ビール(プレモル@650円)を注文し、食べるものを考えます。
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ハンバーガーは15種類くらいあるので悩ましいところですが、多分お肉が美味しいので いろんなものが入っているものよりシンプルな方が肉の味が分かるかなということで、チーズバーガー(1200円)に決定。それとあたたかいものが欲しかったので、クラムチャウダー(500円)も併せて注文。
しばらくして まずはクラムチャウダーから。湯気が立ってアツアツです。具材は、アサリ、ジャガイモ、タマネギ、ベーコン、シメジなどとても具だくさんで、アサリの出汁もよく出ていて美味しい!
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ハンバーガーは10分ほど待って作りたてのものが登場。美味しそうなビジュアルですねー チーズのとろとろ加減がたまりません。さっそくいただいてみると、パティが分厚くてどーんと肉の旨味がきますねぇ。 肉は和牛100%で粗めに挽いてあるので、適度に歯ごたえもあり とってもジューシーです。
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ちょっと濃い目な色のバンズは、メゾンカイザー製でちょうどいい柔らかさで脇役だけど存在感もあります。
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食べた感想は、とにかく美味しかったですねー。1200円はハンバーガーとしては高いけど、十分価値のある美味しさでした。欲を言えば、お酒がもうちょっと安ければいいんですけどね。今日は飲みませんでしたが、グラスワインが800円くらいするので、これが600円くらいだといいのですが・・・  いいお店なだけに、注文をつけたくなっちゃいますね。

【住所】 東京都渋谷区恵比寿西2-11-9




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by 07takeshi | 2013-02-19 17:45 | 渋谷・品川・港区 | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


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