高円寺 『支那そば一本気 あき田』

今日は高円寺で夕食をとろうと思い、お目当てのお店に向かったところ、満席では入れなかったので、どうしようかと途方にくれていた時に、そういえば久しくラーメン横丁に行ってなかったことを思い出し、行ってきましたラーメン横丁。
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とりあえず 階段を降りた正面のお店に入ることに。そのお店は「支那そば一本気 あき田」というお店で、本店は埼玉の富士見市にあるみたいですね。
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メニューはこんな感じ。この中から人気No.1の「比内地鶏味玉付らーめん(850円)」のチケットを購入。
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スープは一杯ずつ雪平鍋で温めています。5分ほど待って登場したラーメンは、味玉がそのままのっているせいか、シンプルな見た目です。
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まずはスープから。鶏と魚介のWスープは、とてもあっさりしていますが、鶏の旨みも感じられ、あとから魚介の風味がふわっとやってきます。
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麺は、中太ストレートでクセがなく、スープとの相性がいいですね。
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チャーシューは、鶏と豚のダブルです。鶏はスープをよく吸って旨み十分、豚は柔らかくジューシー。
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味玉はさすが比内地鶏だけあって、黄身が大きくて味が濃厚ですねー
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なんというか、インパクトがあるわけではないのですが、安心して食べられるラーメンでした。飲んだあとなどにもいいと思います。

【住所】 東京都杉並区高円寺南3-70-1




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by 07takeshi | 2013-04-09 21:30 | 杉並区(高円寺) | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


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