西荻窪 『ひごもんず』

今週もやっと週末。1ヶ月ぶりに西荻の定番「ラ・プルミエ・プゥッス」に行こうとしましたが、満席で入れなかったため断念し、他の行ってみたいお店を何軒か回ってみたのですが、どこも混雑していたので諦めて阿佐ヶ谷に戻ろうかと思ったのですが、せっかく電車賃まで払って来ているのでラーメンでも食べて帰ろうと、行ったお店が西荻駅北口からすぐのところにある熊本ラーメンのお店「ひごもんず」
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メニューはこんな感じ。この中からなんとなく熊本ラーメンぽい雰囲気の「角煮ラーメン(850円)」を注文。これは3個の角煮や生キャベツなどが載ったラーメン。どうも熊本ラーメンというと、桂花ラーメンの印象が強くて、生キャベツと角煮っていうイメージがあるのです。
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7~8分ほどで登場。具材もいろいろで美味しそう!スープは白っぽい色ではなくて ちょっと茶色がかった色ですね。生キャベツもしっかりのっています。
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スープはしっかりボリューム感のある豚骨ですが、濃厚すぎず意外とすっきりした味。麺は中細ストレートで
クセがなく、スープもよく絡み食べやすいです。
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主役の角煮は結構大ぶりなものが3個。トロットロに煮込まれて味もしっかりでボリュームもあり美味しいですねー。
生キャベツは最初はシャキシャキですが、だんだんしっとり柔らかになっていき、味と食感が変わっていきますね。
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実は何年か前に来たことがあって、その時の印象はそんなに良くなかったのですが、今日久しぶりに食べてみると、「あれっ 美味しい!?」っていう感じでした。そういえば前来た時は酔っ払っていたからからなぁ。逆のパターンで、酔っているときは美味しいのにシラフの時だと「あれっ」っていうお店もありますが、ここはシラフの時に食べて美味しかったので、ホントに美味しいお店です。

【住所】 東京都杉並区西荻北3丁目19−13




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by 07takeshi | 2013-06-14 21:00 | 杉並区(西荻窪) | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


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