銀座 『日比谷バーウイスキーズⅡ』

つるとんたんで夕食をとった後は、バーに行きます。以前一度行ったことのある「日比谷バーウイスキーズⅡ」に行きます。ここは白州をモチーフとした、ウイスキー専門バーです。
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まずは一杯目「森の息吹(1000円)」
これはここでしか飲めない限定ウイスキー。ラベルには「Fresh & Smoky」となっているので、比較的若い原酒を使っているんでしょうか。アルコール度数は48度あって、しっかりした飲み口に、程よいスモーキーフレーバーでほんのり甘い余韻もあります。
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連れが頼んだのは、「ヨーグルトクレマ(940円)」
酸味と甘みがあり、デザート感覚でいただける爽やかなお酒。
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軽くおつまみもいただきます。「燻り三品盛り合わせプレート(1100円)」
左から「白州ペッパーポーク」、「べったら漬け」、「金目鯛の西京焼き」の三種。どれもしっかり燻製の風味が効いて旨い!ウイスキーにもよく合います。
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2杯目は「白州12年(1100円)」をトルネードでいただきます。因みにトルネードってあまり聞きなれないと思いますが、ワイングラスのような器に氷をいれて、くるくる回しながら飲むことです。こうすることで、より香りがたって、その香りを楽しむんです。白州は、強すぎないスモーキーな香りが鼻腔を抜けて心地いい。
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銀座という場所ですが、比較的リーズナブルな価格で白州を中心としたウイスキーなどが楽しめます。フードメニューもあるので、1軒目にも対応できる使い勝手のいいお店だと思います。

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【住所】 東京都中央区銀座5丁目6-5


by 07takeshi | 2016-04-16 21:30 | 中央区 | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


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