赤坂 『秀ちゃんラーメン』

バーティアラで思いのほか飲んでしまい、結構酔いも回ってきたので、飲んだ後ラーメンをしたくなってしまいました。この近くに行ってみたいラーメン屋さんがあったんです。それは博多ラーメンのお店「秀ちゃんラーメン」。博多では有名な「だるま」という豚骨ラーメン屋の系列のお店です。
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平日の20時半くらいだったと思うのですが、店内は満席で1組待ち人がいました。人気店なんですね。それでもさほど待つことなく店内に案内されました。お店はそんなに広くなく、座席数は20数席くらいでしょうか。カウンター席に案内され、メニューを見ます。
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この中から一番人気の「味玉ラーメン(820円)」を注文。7~8分くらいで運ばれてきました。見た目は本場の博多ラーメンそのものですね。
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それではいただきます。まずはスープから。スープは表面が脂で覆われているので、ずっと熱々のまま。香りも味も博多で食べた本場の味です。
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麺も本場さながらの極細麺。硬さの指定はメニューには書いてなかったような気もしますが、「ばりかた」でお願いしました。細いながらも独特のコシがあり、豚骨スープと相性がいいですね。
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チャーシューは割と厚手のものが2枚。脂身はそんなに多くなく、食感がしっかりな感じです。
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味玉は黄身がいい感じに半熟で美味しそう。熱々スープに浸しながらいただきました。
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久しぶりに豚骨ラーメン食べましたが、きちんとした本場の味で美味しかったです。夜はおつまみなんかもあるので、飲みにも使えそうですが、並んでたりするとなかなかゆっくり飲めないですよね…


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【住所】 東京都港区 赤坂2丁目17-58


by 07takeshi | 2016-04-27 20:30 | 渋谷・品川・港区 | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


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