池袋 『屯ちん』

今日も会社帰りに池袋で途中下車。飲みに行くのですが、今日はバーでしっかり飲みたい気分なので、1軒目はサクッとご飯を食べるだけにします。いったお店は池袋駅西口からほど近い場所にある有名なラーメン屋「屯ちん」。名前は前から知っていましたが、なんとなくきっかけがなかったので、今まで来ることはありませんでした。平日の20時か21時ころだったと思うのですが、数人の待ち人がいました。ラーメン屋さんなので回転も速く5分くらいでカウンター席に案内され、注文するのは一番定番の「ラーメン(680円)」
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ノーマルラーメンですが、結構具だくさんで豪華な見た目ですね。まずはスープから。説明には東京豚骨となっていますが、確かに九州の豚骨とはちょっと違い、濃厚さはあるけどマイルドな味のスープです。
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麺は手もみを加えた中太の縮れ麺。やや扁平でしっかりしたコシとモチモチ感があり、スープもよく絡みます。
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チャーシューは一枚ですが、かなり大ぶりで、ほろほろと崩れる柔らかさ。
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メンマは極太でこりこりした触感で美味しい。
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この立地ながら680円という値段で、とてもバランスの取れたラーメンでした。人気なのが分かりますね。

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【住所】 東京都豊島区西池袋1−27−1

by 07takeshi | 2016-05-18 20:30 | 豊島区・北区 | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


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