富山 『廻る富山湾 すし玉 富山駅店』

富山での最後の食事は回転ずしに行きます。富山の回転寿司はレベルが高いと言われていますがどうなんでしょう。やって来たのは「すし玉」。お昼時に来るとおそらく行列しているのでしょうが、14時頃と少し遅い訪問だったので、並びはありませんでしたが、店内は満席だったので5分くらい待ちました。
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席に案内され、まず頼むのは「生ビール(ジョッキ500円&グラス330円)」
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メニューは一部ですが、こんな感じ。金額は基本2貫セットの値段です。
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単品で頼んでもよかったんですが、魅力的なセットがあったのでそれを頼みます。「厳選かがやき7(セブン)1400円)」
これは旬の味覚の7種盛り。ノドグロ・白エビ・甘エビなど食べたいネタがふんだんに盛り込まれているお得なセットです。とりあえずこれを注文し、足りなければ単品で追加しようかなと。
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で、運ばれてきたのがこちら。北陸の海の幸がたっぷりです。
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まずはノドグロ!ここでも皮は炙ってあるので香ばしく弾力がしっかり。
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続いて甘エビ。甘くてトロトロ~
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カワハギ。肝も付いて甘くてほろ苦い大人味。
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ベニズワイガニ。旨みが濃くて甘い!
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白エビ。生白エビですからとっても贅沢。ちょこっと醤油を付けていただきますが、甘~いです。
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まだちょっと足りないので追加で「白エビの唐揚げ(500円)」
サクッと上がって軽い口当たりと程よい塩味で美味しい!
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ここからは単品で追加発注します。まずは「サーモントロ(380円)」
炙ることで、香ばしさと共に脂が感じられるようになり、中は生なので身の旨味もしっかり残っています。
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「さすトロ(かじきトロ@380円)」炙ってあるので香ばしくて肉厚。脂ものって旨い!

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締めは「ウニ(700円)」トロットロで甘い!間違いない美味しさですね~
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評判どおり凄く美味しくて、富山の回転寿司のレベルの高さを思い知りました。難を言うと、ご飯時は混んでいることですかね。でも通し営業しているので、少し時間をずらせばすぐに入れると思うので、時間のない方はご飯時を外して来店することをお勧めします。


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【住所】富山市明輪町1−220 きときと市場 とやマルシェ内




by 07takeshi | 2017-09-07 14:00 | 首都圏以外 | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


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