中野 『豚野郎』

休みの今日はちょっとホームセンターに用があったので島忠に行こうと中野にやってきました。ちょうどお昼時だったのでまずは腹ごしらえということで、島忠の近くにある豚骨ラーメン屋「豚野郎」に行きます。なかなかすごい名前ですがどんなお店なんでしょうか。
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お店は島忠よりちょっと奥にあるので中野からだと10分くらいでしょうか。結構遠いです。土曜12時ごろの店内は6割くらいの客の入り。券売機で定番だと思われる「怒豚骨(どとんこつ@750円)」を購入し、お店の方に渡します。タイミングもあったのかもしれませんが、5~6分ほど待ってラーメンが運ばれてきました。
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スープは白濁を通り越して、茶色がかっています。豚骨臭はしっかりあるのですが、いやな香りではありません。レンゲですくうと、かなりドロッとしてかなり濃厚です。
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麺は細いストレート麺。豚骨ラーメンの場合、麺の硬さが選べることが多いですが、ここでは硬さの指定はできません。デフォルトだとちょっと固めで、個人的にはちょうどいいくらいの固さでした。
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チャーシューは大きくはありませんが、厚みのあるのが2枚。柔らかくプルプルで、ほどよく脂身もあって、これも好みのタイプです。
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本場九州のラーメンというよりも、いわゆる東京の豚骨ラーメンといったらいいのでしょうか。すごく濃厚な味なので、ハマる人はとってもクセになると思います。僕はかなり好きな味でしたが、駅からちょっと遠いのが少し残念です。近かったらちょこちょこ行くのになぁ。

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【住所】東京都中野区中野1丁目41−45




by 07takeshi | 2018-03-24 12:00 | 中野区 | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


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