今日は所用で大手町にやってきました。普段なかなか来る機会もないので、近くにあるパレスホテルのバーに行くことにします。これまでホテルのバーには何度も行っておりますが、やっぱり高級ホテルのバーに初めて来るときは緊張します。
バーに来るにはまだ早い時間でしたが、店内には結構お客さんが入っています。一人だったのでカウンター席に案内されますが、ちょうど端の方の席しか空いてなかったので、そこに案内されますが、バックバーが正面から見えないのはちょっと残念でした。
1杯目は「ジントニック(1500円)」
注文するときにジンの指定はございますかと聞かれましたが、特にこだわりはないので自然体でお任せするとビーフィーターのジンでした。さっぱりしているのでゴクゴク飲めて暑いときにはぴったりです。
チャームはおかきとオリーブです。オリーブは種があったら食べにくいなと思ったら、ちゃんと種なしでした。
2杯目は「サイドカー(1800円)」
普段よく飲むカクテルです。綺麗なオレンジ色でブランデーが入ってるので、柑橘系でさっぱりしながらもしっかり飲み応えと深みがあります。
最後はロイヤルバーといえばの「ドライマティーニ(1500円)」
見ているとすごく丁寧に作っています。ジンとベルモットだけのシンプルなカクテルですが、作り手によって味や雰囲気が変わるので、シンプルなカクテルほど奥が深いです。度数が高く強いカクテルなんですが、まろやかな口当たりに仕上がっています。
以上で締めてトータル5700円ほどでした。テーブルチャージは10%で、お通し代は入っておらず、カクテルも場所やクオリティを考えると思ったよりもリーズナブルでした。お昼からやっているので早い時間に飲むこともできますし、雰囲気共々すごくいいバーでした。
【住所】東京都千代田区丸の内1丁目1−3 パレスホテル東京1F
ロイヤル バー (バー / 大手町駅、二重橋前駅、東京駅)
夜総合点★★★☆☆ 3.6