今日は仕事を早上がりして神田で夕食にします。やって来たのは広島のお好み焼きが食べられるお店「カープ」。屋号は野球の広島カープに由来しているんでしょう。色も広島カープにちなんでか赤です。
店内は鉄板が目の前にあるコの字型のカウンター席で全部で20席くらいでしょうか。鉄板が熱いため空調があまり効かないので夏場はけっこう暑いです。
メニューはこんな感じ(R7.5.21時点)
とりあえずまずは「ビール(中瓶@750円)」 目の前が鉄板で暑いのでその分ビールも美味しくなります。
鉄板の上では次々にお好み焼きが焼かれていきます。
僕が注文したのは「お好み焼き そば入り(1200円)に「イカ天(200円)」をトッピングしたもの。
さっそくコテで格子状に切りながら食べていきます。広島のオタフクソースのほんのり甘さを感じ、カツオ粉の風味や旨味、あとイカ天のクニュっとした食感もいいです。ちょっとピリ辛に感じるのはイカ天の味でしょうか。キャベツも熱が入って甘くなりますね。
そばも1玉分入っているので結構ボリュームもあります。
ご飯時に来るとけっこう混んでるみたいですが、今日は早い時間に来たのですぐに入れてゆったりと食事ができました。ずいぶん前ですが広島に行った時に食べた本場のお好み焼きのようで美味しかったです。このお店は家族経営のようで、今日は早い時間だったからか、ネット情報によるとなかなか強烈なキャラらしいお母さんがいなかったのがちょっと残念でした。

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