タグ:ラーメン ( 130 ) タグの人気記事

中野 『豚野郎』

休みの今日はちょっとホームセンターに用があったので島忠に行こうと中野にやってきました。ちょうどお昼時だったのでまずは腹ごしらえということで、島忠の近くにある豚骨ラーメン屋「豚野郎」に行きます。なかなかすごい名前ですがどんなお店なんでしょうか。
e0208058_21594612.jpg
お店は島忠よりちょっと奥にあるので中野からだと10分くらいでしょうか。結構遠いです。土曜12時ごろの店内は6割くらいの客の入り。券売機で定番だと思われる「怒豚骨(どとんこつ@750円)」を購入し、お店の方に渡します。タイミングもあったのかもしれませんが、5~6分ほど待ってラーメンが運ばれてきました。
e0208058_22081931.jpg
スープは白濁を通り越して、茶色がかっています。豚骨臭はしっかりあるのですが、いやな香りではありません。レンゲですくうと、かなりドロッとしてかなり濃厚です。
e0208058_22132761.jpg
麺は細いストレート麺。豚骨ラーメンの場合、麺の硬さが選べることが多いですが、ここでは硬さの指定はできません。デフォルトだとちょっと固めで、個人的にはちょうどいいくらいの固さでした。
e0208058_23160477.jpg

チャーシューは大きくはありませんが、厚みのあるのが2枚。柔らかくプルプルで、ほどよく脂身もあって、これも好みのタイプです。
e0208058_23173336.jpg
本場九州のラーメンというよりも、いわゆる東京の豚骨ラーメンといったらいいのでしょうか。すごく濃厚な味なので、ハマる人はとってもクセになると思います。僕はかなり好きな味でしたが、駅からちょっと遠いのが少し残念です。近かったらちょこちょこ行くのになぁ。

よかったら下のバナーをクリックお願いします


【住所】東京都中野区中野1丁目41−45




by 07takeshi | 2018-03-24 12:00 | 中野区 | Comments(0)

阿佐ヶ谷 『バラそば屋』

今日はちょっと久しぶりにラーメンを食べます。肥満防止のためあまり糖質を食べないようにしているので、最近ではラーメンを食べることも少なくなっていますが、今日は多少お酒が入ったこともあって、駅前にできた「バラそば屋」に行きます。
e0208058_08240182.jpg


店内は右手がテーブル席、左手がカウンター席となっていて、座席数は20くらいでしょうか。店内入ってすぐの左側に券売機があるので、そこでチケットを買い、カウンター席に腰かけます。因みにこれが店外にあるメニュー。座席には追加のメニューのみ置いてあります。
e0208058_08285264.jpg
この店は店名にもあるように、バラ肉の載ったラーメンが名物で、一番の定番はおそらく「バラそば塩(780円)」だと思いますが、実は以前中野店で塩のバラそばを食べたことがあるので(記事はこちら)、今日は寒い冬にぴったりな「濃厚味噌ラーメン(800円)」を注文します。
e0208058_14144404.jpg

しばらくして運ばれてきた味噌ラーメンには、バラ肉もたっぷり載っています。まずはスープをいただくと、しっかりした味噌の風味があってスープ自体はさらりとしていますが味は濃厚です。ネギもちょっと大きめに刻まれていて、スープと一緒に食べるとシャキシャキの食感がいい感じです。
e0208058_08354149.jpg
麺は扁平でちょっと太さのある縮れ麺。歯応えもあってスープにもよく絡むので、特に味噌にはよく合う気がします。
e0208058_08400875.jpg
オープン以来そんなに混みあっていない印象なんですが、食べたらきちんと美味しかったので、できればこのまこのまま頑張ってほしいお店です。


よかったら下のバナーをクリックお願いします


【住所】東京都杉並区阿佐谷北2丁目13




by 07takeshi | 2018-02-06 19:00 | 杉並区(阿佐ヶ谷) | Comments(0)

阿佐ヶ谷 『大慶』

家の近所にあるラーメン屋「大慶」。最近は糖質を取ることを控えているため、あまり来ていなかったのですが、今日は晩御飯を作る時間がなかったので、久しぶりにやってきました。過去に何度も来ているお店なので食べるメニューもだいたい決まっていて、僕はほぼ毎回「味噌ラーメン」を食べていたのですが、久しぶりに来てみるとメニューが増えていたので、新しいメニューにチャレンジしてみます。今日いただくのは「にぼしラーメン(700円)」に「味玉(70円)」をトッピング。それと「焼き餃子(6個@380円)」にぼしラーメンはイメージ的に大慶っぽくない感じがするのであえて頼んでみました。5~6分ほどで運ばれてきたにぼしラーメンは、海苔にナルトものって王道な見た目です。
e0208058_21105477.jpg
まずはスープから飲んでみますが、第一印象としてはは割とマイルドな煮干し感です。
e0208058_21164806.jpg
続いて麺。ズルズルっと麺をすすると、スープを飲んだ時よりも煮干し感が強くなりますね。それでも強烈な感じではなく食べやすい仕上がりになっています。
e0208058_21164004.jpg
焼き餃子は綺麗な焼き目がついて美味しそうな見た目。皮はサクッといい歯応えで、中の餡はクリーミーな食感で旨い!これで380円なら結構リーズナブルだと思います。
e0208058_21305572.jpg
過去に何度も来てますが、相変わらず安定の美味しさですね。濃厚豚骨ラーメンなど他にも初めて見るメニューがあるので、そちらも気になるところです。

よかったら下のバナーをクリックお願いします



【住所】東京都杉並区阿佐谷北4-4-8




by 07takeshi | 2017-11-09 18:00 | 杉並区(阿佐ヶ谷) | Comments(0)

沖縄 『沖縄自動車道 中城PA(下り)フードコート』

沖縄到着後、最初の食事はランチです。レンタカーでホテルに向かう最中に食べるので、あまり寄り道にならないところということで、高速道路のパーキングエリアで食べることにします。沖縄自動車道には中城PA((上り・下り)と伊芸SA(上り・下り)の上下線それぞれ2か所の立ち寄りエリアがありますが、高速に乗った最初の中城PA(下り)で食事にします。
e0208058_07454529.jpg
基本的には麺類メインですが、丼物やカレーなんかもあります。ここは定番の「三枚肉そば(小@500円)」と「ソーキそば(小@600円)」を注文します。券売機でチケットを買い、カウンターでお店の方に渡すと、5分もかからないくらいでできあがりました。こちらが僕が頼んだソーキそば。大ぶりな骨付きのソーキが3つにカマボコ、紅ショウガがのっています。
e0208058_07503658.jpg
まずはスープですが、あっさりした透明なスープは豚骨とかつお出汁で、しっかり旨みもあります。
e0208058_07520391.jpg
麺は沖縄そば特有のストレートの平打ち麺。もっちりとした食感でスープがよく絡みます。
e0208058_07532209.jpg
軟骨ソーキはトロットロで、軟骨部分はコリコリの触感で旨い!
e0208058_07544879.jpg
こちらは連れが頼んだ三枚肉そば。麺とスープは共通ですが、三枚肉はとっても柔らくて美味しかったです。
e0208058_07551823.jpg
パーキングエリアのフードコートでしたが、思いのほか本格的な味で美味しいと思ったら、地元の沖縄そば屋さん「玉屋」というお店のものなんですね。どうりで美味しいはずでした。


よかったら下のバナーをクリックお願いします

【住所】沖縄県中頭郡中城村新垣1858 沖縄自動車道 中城パーキングエリア下り線内





by 07takeshi | 2017-10-16 13:00 | 首都圏以外 | Comments(0)

阿佐ヶ谷 『航海屋』

最近はあまり炭水化物をとらないようにしているのですが、週末の今日は少々飲みすぎて、禁断の飲んだ後ラーメンをやってしまいました。行ったのは阿佐ヶ谷に昔からあるラーメン屋「航海屋」。
e0208058_14181297.jpg
ここはあっさり系のラーメン屋さんでチャーシューが美味しいので、いつもは普通のラーメンかチャーシュー麺を食べますが、ちょっと魅力的なメニューを見つけてしまったので、それを頼みます。そのメニューは「激辛麻婆麺(900円)」飲むと辛い物が食べたくなっちゃうんですよねぇ。
e0208058_14223832.jpg
麺を引っ張り上げたらこんな感じ。ますます美味しそうに見えますね
e0208058_14354667.jpg
見た目は真っ赤なので、かなり辛そうです。普通のラーメンの上に麻婆豆腐を載っけているような感じでしょうか。食べると最初は結構辛みを感じますが、食べてるうちに慣れてくるくらいなので、辛い物が苦手じゃなければ食べられるくらいの辛みだと思います。
e0208058_14444595.jpg
麺はピラッとした平打ち麺。どん兵衛のうどんのような形状です。
e0208058_14475829.jpg
ここのラーメンは基本あっさりしているので、飲んだ後にちょうどいいのですが、たまにはこれくらいパンチのあるラーメンもいいですね。ジャンクな感じですが、美味しかったです。


よかったら下のバナーをクリックお願いします


【住所】東京都杉並区阿佐谷北2丁目15




by 07takeshi | 2017-09-19 21:00 | 杉並区(阿佐ヶ谷) | Comments(0)

阿佐ヶ谷 『箸とレンゲ』

長い間工事中だった阿佐ヶ谷駅の高架下のビーンズがやっとオープンしました。スタバから、サンドイッチ、ピザ、青果・グロサリーなど色々ありますが、今日行ったのはラーメン屋「箸とレンゲ」。知らなかったのですが、「麺庄」というラーメン屋の系列店なんですね。
e0208058_20372363.jpg
ここはラーメン屋さんなのですが、入り口入ってすぐのところには、食器などが売っていたりします。
e0208058_20385467.jpg
店内はテーブル席以外にカウンター席もあるので、二人でも一人でも大丈夫です。今日は二人で伺いましたが、僕は一押しっぽい「ぶどう山椒の麻婆麺(Ⅿ@900円)」に+300円で3品のお惣菜を付けられるのでそれを頼みます。ちなみにセットのメニューはこんな感じ。
e0208058_20555263.jpg
この中から、①林檎と人参のクミン和え、②牛蒡、ジャガイモスパイス、③豆苗サラダをチョイス。しばらく待ってモノが運ばれてきました。
e0208058_21380740.jpg
まずはラーメンからいただきます。ちょっと茶色がかったスープの上にたっぷりの白髪ネギがあって、てっぺんには揚げたゴボウが載っています。それからスープには挽肉と豆腐もたっぷり入っています。
e0208058_00282927.jpg
スープは鶏と出汁とケールで炊いて、そこに和歌山産のぶどう山椒をたっぷり加えているとのことで、最初は複雑な旨みのみなんですが、食べすすむうちに段々と痺れがじわじわ効いてきます。
e0208058_22211407.jpg
麺はウェーブのついた平たい太麺。形状でいうと、どんべえのような感じでしょうか。スープがしっかり存在感あるので、麵もこれくらいしっかりしていないとバランスよくないかもしれません。
e0208058_23022310.jpg
総菜は多すぎず、少なすぎずで一人で食べるには値段も含めちょうどいい量。体にいいものが食べられるので、罪悪感がなくラーメンが食べられていいですね~
e0208058_23073311.jpg
一方こちらは連れが頼んだ「紀州梅塩らぁめん(Ⅿ@800円)」さっぱりで美味しかったです。
e0208058_23112051.jpg
e0208058_23113477.jpg
個人店のお店ではないのですが、きちんと手間暇かけて、それぞれ個性のあるラーメンが食べられるいいお店だと思います。今日食べなかったラーメンもまた食べにきたいと思います。

よかったら下のバナーをクリックお願いします


【住所】東京都杉並区阿佐谷南2丁目42−1





by 07takeshi | 2017-08-16 00:28 | 杉並区(阿佐ヶ谷) | Comments(0)

阿佐ヶ谷 『支那そば たなか』

今日は珍しく連れと休日が一緒になったので、家の近所でランチにします。行ったお店は「支那そばたなか」。昨年閉店してしまったと思っていたら、場所を変えてオープンしていました。人づてにその話を聞いて以来、行こうと思いながらもなかなか行く機会がなく、移転後初訪問です。ちなみに移転先ですが、地元の方なら河北病院近くのセブンイレブンのある五叉路のところと言えば、ピンとくるのではないでしょうか。
e0208058_13585644.jpg
店内はかなり狭く、カウンター席のみで5席です。移転前のお店もあまり広くなかったのですが、移転後はさらに狭くなったので、休日などはかなりハードルが高そうです。カウンター席に腰かけ、メニューを見ると基本的には移転前と変わってないようですが、気持ち価格が安くなっているような気がします。
e0208058_14000995.jpg
この中から僕は「チャーシューミックスワンタンメン(1150円)」、連れは「ミックスワンタンメン(950円)」を注文。1~2杯ずつ丁寧に作っていくので、提供されるまでしばし時間がかかります。10分ほど待ってまずは「ミックスワンタンメン」が登場!
e0208058_14452756.jpg
すぐに「チャーシューミックスワンタンメン」も運ばれてきます。チャーシューに隠れて見えませんが、下にきちんとワンタンも入っています。久しぶりの再会ですが、相変わらず魚介の風味が豊かで食欲がそそられます。
e0208058_14485486.jpg
まずはスープをすすり、それから麺にといきたいところですが、まずは行く手を阻むチャーシューから食べます。チャーシューはとても柔らかいけど、肉々しい香りと味です。
e0208058_14585905.jpg
つづいてのワンタンは、ミックスなので、肉とエビの2種類です。どちらも餡がしっかり入っていて、トゥルンとした皮がたっぷりスープを吸って熱々で旨い!こちらはエビですが、エビがプリッとしています。
e0208058_14573026.jpg
こちらは肉ワンタン。見た目にはほとんど違いはありませんが、肉はぎゅっと詰まって味が濃い!
e0208058_14575983.jpg
麺は少し縮れた中細麺。自己主張の強くない麵ですが、スープもよく絡みますし、優しい味のスープにはこういう麺がちょうどいいような気がします。
e0208058_14582968.jpg
去年このお店が閉店すると聞いたときは、たいへがっかりしましたが、近くで再開してくれていて、本当に良かったです。阿佐ヶ谷にラーメン屋さんはいろいろありますが、お気に入りで何回も行きたくなるお店って、意外となかなか見つからないんですよね。

よかったら下のバナーをクリックお願いします


【住所】東京都杉並区阿佐谷北5-18-7

支那そば たなかラーメン / 阿佐ヶ谷)
昼総合点★★★☆☆ 3.6


by 07takeshi | 2017-06-07 12:00 | 杉並区(阿佐ヶ谷) | Comments(0)

阿佐ヶ谷 『らーめん いろはや』

今日のランチは以前行って美味しかったラーメン屋さん「いろはや」にて。お昼どきに行くと結構混んでいたりするんですが、今日はすんなり入れました。前回来た時は味玉ラーメンを食べたんですけど、そのとき食べたチャーシューが好みだったので、今日はちょっと奮発して「チャーシューメン(830円)」を食べます。
e0208058_21183855.jpg
しばらく待って出てきたそれは、チャーシューが花のように咲いて、とっても美味しそうです。まずはスープからですが、とっても優しくて、じんわり旨みが効いてきます。
e0208058_21184834.jpg
麺はストレートでつるりと喉越しがいいんですが、きちんとスープも絡みます。
e0208058_21190218.jpg
チャーシューは、適度に脂身があって美味しい。脂感も味も強すぎず、バランスがいいので、たくさんあっても飽きずにぺろりと食べられます。
e0208058_21185556.jpg
不便な立地にも関わらず、ネットでも評判がよくてジワジワと人気が出てきているみたいですが、それも納得の味です。あまり人気が出過ぎないことをつい願ってしまいます…

よかったら下のバナーのクリックをお願いします

関東食べ歩き ブログランキングへ


【住所】東京都杉並区阿佐谷北6丁目13−1





by 07takeshi | 2017-02-04 12:00 | 杉並区(阿佐ヶ谷) | Comments(0)

阿佐ヶ谷 『らーめん いろはや』

今日のランチは家の近所でラーメンを食べます。行ったお店は昨年の春頃オープンしたお店「らーめん いろはや」。場所でいうと早稲田通り沿いになるので、阿佐ヶ谷駅からだと15~20分くらいかかるでしょうか。
e0208058_12361719.jpg
平日のオープンと同時の11時半くらいに行きましたが、ほぼ同時にあと3名お客さんが来て、その後はしばらく落ち着いていましたが、食べ終わる12時前くらいには更に3組くらいやってきました。不便な立地にもかかわらず、なかなかの人気店のようです。お店入って右側に券売機があるのでそこでチケットを買います。メニューはシンプルで、基本的には「らーめん」か「つけめん」で、あとは味玉入りかチャーシューメンになります。それにサイドメニューは「チャーシューごはん」と「ごはん」があります。とりあえず「味玉らーめん(730円)」のチケットを買います。因みに大盛りは同じ値段なのでお得です。座席は厨房前のカウンターが5席と、壁際にも3席程度とこじんまりしています。最初に入店した4名分を同時に作り、10分くらいで着丼。すっきりした端正な見た目です。
e0208058_12362657.jpg
まずはスープから。鶏ガラに魚介でしょうか。いい意味で主張が強くなく、食べてるうちにジワジワと味や風味がしっかり感じられてくるタイプ。
e0208058_12364493.jpg
麺はストレートの中太麺。つるりとのど越しがよく、麺をすするとスープの香りがフワッと喉の奥に抜けていきます。
e0208058_12363695.jpg
チャーシューは脂身がしっかりで、プルンと弾力がありながらも柔らかでジューシー。僕の好きなタイプのチャーシューです。次はチャーシューメンだな。
e0208058_12370349.jpg
味玉は、パカッと割ると中がトロトロ。白身にはしっかりタレが染みて旨い!
e0208058_12365315.jpg
不便な立地ながら、バランスが良くて、とっても美味しいラーメンでした。優しい味で、なんというか毎日食べても飽きがこないような感じでしょうか。


よかったら下のバナーのクリックをお願いします

関東食べ歩き ブログランキングへ


【住所】 東京都杉並区阿佐谷北6丁目13−1






by 07takeshi | 2017-01-20 17:00 | 杉並区(阿佐ヶ谷) | Comments(0)

阿佐ヶ谷 『大慶』

今日は家の近所のラーメン屋「大慶」で夕食。たいていは定番のみそラーメンを食べるのですが、今日はこれまでに食べたことのないメニューを食べようと「辛みそラーメン(780円)」と「焼餃子(380円)」を注文。
まずは餃子が運ばれてきます。綺麗な薄いキツネ色で美しい姿です。パリッと香ばしい薄皮に、中の餡は思った以上にクリーミーな食感で旨い!値段も6個で380円ですから、なかなかCP高いですね。
e0208058_22521071.jpg
それから程なくしてラーメンも運ばれてきました。ちょっと赤みがかったスープが辛そうですね。

e0208058_22522196.jpg
まずはスープからいただきます。コクのある味噌の後にピリリと辛味がやってきます。見た目ほど辛くはなく、いい辛味加減で、ちょっと味噌に飽きてきたときに食べるとちょうどいい感じ。麺は味噌ラーメンと同じやや縮れのある太麺で、スープとの相性がいい麺です。
e0208058_22523287.jpg
基本、何を食べてもハズレのないラーメン屋さんで、こういうお店が家の近所にあるというのは幸せですね!

よかったら下のバナーのクリックをお願いします


関東食べ歩き ブログランキングへ



【住所】東京都杉並区阿佐谷北4丁目4−8





by 07takeshi | 2016-12-08 20:00 | 杉並区(阿佐ヶ谷) | Comments(0)

阿佐ヶ谷を中心に主に中央線グルメ、関東近郊や旅先のグルメ。たまに温泉も紹介しています。


by 07takeshi
プロフィールを見る
画像一覧